帶豬皮皮遊北海道~之五

 

今天一早的早餐是速食湯咖哩餛飩:味道很讚~只是泡麵不能帶回台灣,否則就多帶幾盒回來吃了。

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早上要搭公車去羊之丘展望台看克拉克博士。不囉唆,一下公車就到啦~

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威廉·史密斯·克拉克(英文:William Smith Clark,日語:ウィリアム・スミス・クラーク,1826年7月31日-1886年3月9日),通稱克拉克博士,是日本北海道札幌農業學校的首任校長,亦是當代著名的在日受僱外國人。其專門學科是以植物學為主的自然科學,在札幌農業學校任教期間亦主力教授英語。

生平
克拉克博士生於美國麻省,畢業於安默斯特學院後,到德國的哥廷根大學留學,並成為安默斯特學院的教授。後來參與南北戰爭,擔任北軍少佐。其後又擔任美國麻省大學安默斯特分校的第三任校長(事實上首任及第二任的校長都在開學前就已先行辭任,因此克拉克博士實際上是該校的首任校長)。 克拉克博士的專長是園藝學、植物學及礦物學。在任期間受到新島襄的推介,並受日本政府熱烈邀請,而在1876年7月前往北海道札幌農業學校赴任,擔任該校的首任副校長(當時克拉克博士的頭銜不是「Vice-principal」而是「Vice-President」,這是得到北海道開拓使所允許的)。而克拉克博士所採取的就職模式是:每當麻省大學有休假時,就會赴日工作。克拉克博士留在札幌達八個月,並於1877年離開日本。回到美國後,由於受到校長的掣肘,克拉克博士本身打算另外開設新大學的計劃未能實現。後來與友人一起經營礦業公司,可是又以破產收場。最後克拉克博士因心臟病於1886年逝世。

少年啊,要胸懷大志
克拉克博士最為人所知的名言是「Boys, be ambitious!」(即「少年要胸懷大志」),至今亦是北海道大學的校訓。這句名言是當克拉克博士與札幌農業學校的一年級生告別之際所說的,可是原來克拉克博士離開日本後根本沒有任何關於其語錄的文書檔案,因此此句亦被認為是時人的創作而已。當時是一年級生的大島正健曾寫過一首漢詩,當中有一句是「青年奮起立功名」,也許克拉克博士的名句就是從此詩所逆向翻譯而來的。 可是,在札幌農業學校創立十五周年紀念儀式中,大島正健在演講時又以英文引述克拉克博士的名句,當時的版本卻是「Boys, be ambitious like this old man」(即「少年啊,要像我這個老人一般胸懷大志」)。此言發表後,大島正健及內村鑑三在自己所編集的雜誌《Japan Christian Intelligencer, Vol.1,No.2》中,正式記述克拉克博士的言論。

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大家當然要擺出克拉克博士的招牌動作:

Boys, Be Ambitious~少年啊,要胸懷大志~

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因為這是如此地具有教育意義,所以當下大概有4、5團高中生來修業旅行:

我們跳過男和尚班,直接看花枝招展的女生班(克拉克博士看了50年這種光景吧):

(中間那幾位,裙子短的不像話吧!大心~)

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旁邊有幾株很沮喪向日葵,配上豬皮皮Orz的表情也很搭配….

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小山丘可以看到幾隻給觀光客觀賞用的羊咩咩,遠處還有札幌巨蛋:

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附近還有一大片碧草如茵的綠地:

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豬皮皮在草原上放豬吃草,挺立於北海道大地上~

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中午就在附近的小餐廳吃飯,豬皮皮………..當然還是搗蛋的樣子。

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吃完了午餐,告別了羊咩咩跟克拉克博士後,接下來再回到札幌大通公園,登上電視塔上一覽風光。

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札幌的街道是很整齊的格子狀,規劃的井井有條,很有秩序。

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小皮皮本著研究的精神,什麼古怪玩意兒都要研究看看。

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從外面取景:12mm的鏡頭怎麼拍都是魄力滿點!

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晚上我們找了一個車站裡面的小餐館吃什錦燒。我揣摩桑野先生的什錦燒步驟,開始挑戰首次自己煎的任務。

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料要攪拌均勻,空氣要適當地混入。

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生地弄好後,鋪成一個圓餅狀:

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等熟的同時,先炒一下旁邊的炒麵:

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接下來就可以大快朵頤了~

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